segunda-feira, 5 de dezembro de 2011

Peixe ao tempero de maracujá

Este tempero em si é uma delícia, aproveitei para fazer uma carapeba e um robalinho.
Ingredientes para o tempero:
Um maracujá.
Um limão.
Molho Shoyu.
Dois dentes de alho.
Sal e pimenta do reino a gosto.
Azeite, alcaparras e folhas de manjericão a gosto.
Numa vasilha coloque a polpa do maracujá, o suco do limão, molho shoyu, sal, pimenta e o alho esmagado, misture tudo.
Eu uma travessa unte com um pouco de margarina e coloque os peixes e adicione o tempero. Para finalizar coloque algumas alcaparras e folhas de manjericão a gosto, e regue com azeite.
Bom apetite!
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1 comentários:

Anônimo disse...

Receita de primeira, valeu.

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