Cachaça Pau-de-Índio ou Cahaça-Pau-Dentro

Aqui no nordeste temos o habito de tomar uma bela cachacinha, ou ela envelhecida em barris de umburana, barris de carvalho, com frutas ou a legitima pau-de-índio, envelhecida com raízes. Uma receita básica aqui é a com os ingredientes abaixo:

Bom no google tem as propriedades de cada uma. Em ressalte a de anis é bom fazer apenas com o mesmo, pois o gosto do mesmo é muito apurado.
Gosto de usar a boa caninha 51, que é adocicada e um bom mel italiano de acácia. A proporção do mel pra a cachaça é de 25% de mel para 75% de cachaça, se quiser mais adocicada coloque 50% de mel.

Apenas uma com Anis e Mel. Agora é só esperar!!!!

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Transformando uma faca de serra numa fileteira

Certa vez ganhei de brinde numa loja de pesca de São Paulo, umas canetas em forma de peixe, como as mesmas estavam encostadas resolvi transformar uma delas num cabo para uma faca fileteira. Usei uma faca destas simples de cozinha e amolei ate ficar no formato desejado.

Faca de serra:

Para amolar usei um esmeril:

Fileteira pronta:

Devidamente afiada:

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Algumas iscas para pesca vertical

Alguns JJ feitos apartir de chumbos de redes e cabos de facas.

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Intermares logo cedinho - 17/05/12

O mar esta melhorando por aqui, água ficando boa e sem vento. Resolvi dar uma linhada logo cedinho por aqui, pegando o final da seca e começo da subida da maré. Levei dois conjuntos, um para barra-leve e um apenas para isca-viva. O sargaço deu uma canseira, mas mesmo assim deu para pegar bons pt´s, alguns barbudinhos e um robalinho. Na isca-viva nenhuma ação.
Marzão bem calmo logo cedinho:

Dois conjuntos na espera:

Robalinho no corrupto:

Maré enchendo as crianças começam aparecer:

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