Muitos pescadores não sabem mas a moreia tem um excelente carne, ela tem algumas espinhas mas nada que a pessoa possa se engasgar.
Corte um palmo abaixo da cabeça e um palmo abaixo do rabo, e retire o couro:
Corte um palmo abaixo da cabeça e um palmo abaixo do rabo, e retire o couro:
Postas temperadas com limão, alho e sal:
Fritas, o melhor acompanhada com uma gelada!
Venha pescar conosco acesse :
1 comentários:
Quanto a mim acho que uma das coisas boas da moreia é a pele, tanto para a saúde como pelo gosto. Particularmente se ficar estaladiça, é tão boa como se fosse torresmo. soaresdebarcelos@gmail.com
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